第625章 做猴脑

    黄色的符篆贴在小童的脑袋上，只见它的神情逐渐变的轻松，然后便哐当一声倒在地上。

    韩疯子舒了一口气，将小童搬到床上，脸上满是可怜。

    小童跟韩疯子一样，自打这金代古墓建成开始，就被命运的绳子死死的绑在这大窝岭。

    只不过小童是以一人的性命承当所有，而韩疯子则是以一整个家族长达几百年的、几十代人为代价。

    他们说到底都是可怜人。

    第二天早上，张建国便骑上马鹿准备上山。

    “建国建国，你干嘛去啊？”

    张建国见何雨柱正拎着一个牛皮纸袋，便说道：

    “上山找猴子，咋啦？你干嘛呢，来这么早？”

    何雨柱说完便往张建国手里塞了一把糖，说道：

    “害，我跟谢兰的婚事不是定了吗？我寻思给大家发点喜糖，大家乐呵乐呵。”

    “行，那你忙着，我先上山。”

    “建国，你找猴子干嘛？做猴脑啊？建国，你要不然换成豆腐脑？”

    何雨柱说完便面色涨红，眉头皱成铁疙瘩。

    猴脑作为华夏的禁菜，跟三吱儿、烤鸭掌、铁板甲鱼齐名。

    所谓的三吱儿，其得名源自食用时的诡异声响——当用烧红的铁头筷子刺入活生生的小老鼠口中时，初生幼鼠会发出三声凄厉的惨叫，这三声惨叫正是这道菜名的由来。

    而烤鸭掌听起来普普通通，实际上是活鸭被倒吊起来，双脚被强行剥离。为了保持鸭掌完整，常采用烙铁去骨法：将烧红的铁器按在鸭掌上，使鸭肉与骨头分离。

    而这两样跟猴脑相比，简直就是大善人。

    猴脑作为四大珍馐之一，在明清时期可谓风光无限。

    据《本草纲目拾遗》记载，猴脑可补脑髓，益虚损，引得无数权贵趋之若鹜。

    活猴被固定于特制木凳，头顶被强行开洞。技艺娴熟的厨师手持银勺，缓缓伸入猴脑取出莹白脑髓，淋上热油、酱油、香料等配料。

    令人发指的是，为保证食材新鲜，猴子往往在意识清醒时就被开颅。有记载描述：猴眼圆睁，泪流不止，四肢挣扎却无能为力。

    所以何雨柱见张建国准备抓猴子，整个人都不好了。

    张建国摆摆手说道：

    “呵呵，我没那个爱好，猴脑跟猪脑估计都是一个味道，没啥特别的，我懒得吃。我这不是寻思给咱们饭店搞点不一样的节目吗？搞两只猴子来养。”

    何雨柱舒了一口气，说道：

    “哦，你这么说我就放心了，不过咱们这大窝岭好像没什么猴子吧？”

    “嗯，我去转一转，实在没有就算了。”

    张建国说完便骑上马鹿上了山，果然当天在山里转了大半天，毛都没看见一根。

    等下午他精疲力竭的下了山，才拿起电话，直接给沈从山打过去。

    “沈大哥，最近咋样啊？”

    沈从山琢磨半天，才听出张建国的声音，喜出望外的说道：

    “建国兄弟，托你的福，最近很不不错，汽车已经陆续到位，现在正练司机呢！这样一来，至少能解决两三百人的生活问题。”

    “哈